Aneka Resep

Resep Rolade Tahu Bumbu Rujak yang Nikmat, Cocok Disajikan Sebagai Lauk Makan Siang

Perpaduan tahu yang diolah menjadi galantin dengan tambahan kuah bumbu rujak yang gurih, akan membuat masakan terasa semakin mantap.

Editor: IKL
Sajiansedap.grid.id
Rolade Tahu Bumbu Rujak - Inilah resep membuat Rolade Tahu Bumbu Rujak yang nikmat, menu ini cocok disajikan sebagai lauk makan siang untuk keluarga di rumah. 

PROHABA.CO - Simak resep Rolade Tahu Bumbu Rujak yang super nikmat.

Rolade Tahu Bumbu Rujak bisa jadi menu andalan yang mudah dibuat.

Menu Rolade Tahu Bumbu Rujak cocok disajikan sebagai lauk makan siang keluarga di rumah.

Perpaduan tahu yang diolah menjadi galantin dengan tambahan kuah bumbu rujak yang gurih, akan membuat masakan terasa semakin mantap.

Untuk membuat Rolade Tahu Bumbu Rujak, Anda hanya membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit saja.

Sajikan Rolade Tahu Bumbu Rujak bersama nasi putih agar lebih enak.

Resep Membuat Rolade Tahu Bumbu Rujak Mengutip dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan
Bahan
3 butir telur, kocok lepas
2 1/4 sendok teh garam
550 gram tahu, haluskan
2 batang kucai, iris halus
1 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus
3 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
2 butir kemiri, sangrai
Bahan Bumbu Rujak
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1 lembar daun salam
1 sendok teh garam
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
15 gram gula merah sisir
200 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

Langkah Pembuatan
1. Pertama buat dadarannya terlebih dahulu, kocok lepas 2 butir telur dan garam.

2. Buat dadar tipis-tipis, lalu sisihkan.

3. Kemudian, buat adonan rolade, aduk rata tahu, kucai, telur, tepung sagu, garam, merica dan gula pasir.

4. Setelah itu, sendokkan campuran tahu di atas telur.

5. Gulung dan bungkus dengan plastik, lalu ikat kedua ujungnya supaya bentuk rolade bulat.

Halaman
12
Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di

    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved