Berikut Ini Adalah Resep Untuk Membuat Kue Tradisional Nagasari Jagung Manis

PROHABA.CO - Berikut Adalah resep membuat kue nagasari jagung manis yang cocok untuk hidangan tradisional.

Hidangan kue tradisional memiliki banyak varian, salah satunya ialah kue nagasari jagung manis.

Kue nagasari jagung manis memang memiliki rasa yang menggoda, terutama bagi pecinta makanan manis.

Disini Anda bisa membuat kue nagasari jagung manis sendiri di rumah dengan panduan resep berikut ini.

Dikutip dari laman Sajian Sedap, kue nagasari jagung manis dapat dibuat selama 45 menit.

Hasilnya akan menghasilkan sekitar 29 buah kue nagasari. Namun, jumlah ini dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi Anda. Jika Anda ingin menambah porsinya, Anda dapat menggandakan atau mengalikan bahan-bahan sesuai kebutuhan.

Resep Membuat Kue Nagasari Jagung Manis

Bahan:

- 2 buah jagung manis, disisir

- 250 gram tepung beras

- 200 gram gula pasir

- 750 ml santan dari 1 butir kelapa

- 75 gram tepung sagu

- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh vanili bubuk

- 2 lembar daun pandan, disimpulkan

- 29 lembar daun pisang muda untuk membungkus

Cara membuat kue nagasari jagung manis:

1. Langkah pertama ialah dengan melarutkan tepung sagu dan 250 ml santan.

2. Jika sudah, Anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.

3. Langkah selanjutnya ialah dengan melarutkan tepung beras, gua pasir, santan, garam, vanili bubuk, dan daun pandan.

4. Kemudian silakan masak sambil diaduk sampai kalis dan angkat.

5. Tambahkan larutan tepung sagu dan aduk sampai licin.

6. Jika sudah, silakan tambahkan jagung manis dan aduk rata.

7. Siapkan daun pisang dan sendokkan adonan yang sudah disiapkan.

8. Kemudian Anda bisa menggulung dan lipat lalu tekan bagian tengahnya.

9. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)

Artikel ini telah tayang di Tribunsorong.com dengan judul Mau Bikin Kue Tradisional? Coba Resep Membuat Kue Nagasari Jagung Manis Berikut ini, https://sorong.tribunnews.com/2023/06/27/mau-bikin-kue-tradisional-coba-resep-membuat-kue-nagasari-jagung-manis-berikut-ini?page=2