Mantan KASAD Kini Jualan Bakso dan Soto di Cimahi, Begini Kata Dudung Abdurachman

Warung Bakso dan Soto Mang Uka yang baru diluncurkan itu berada di belakang Kampus Universitas Jenderal Achmad Yani (Unjani) Cimahi.

PROHABA.CO - Mantan Kepala Staf Angkatan Darat (KSAD) Jenderal TNI (Purn) Dudung Abdurachman, ternyata kini mulai menggeluti bisnis kuliner.

Bisnis kuliner yang digeluti Dudung adalah berjualan bakso dan soto.

Gerai milik mantan KASAD itu diberi nama Bakso dan Soto Mang Uka.

Lokasinya di Jalan Ibu Ganirah, Kelurahan Cibeber, Kecamatan Cimahi Selatan, Kota Cimahi, Jawa Barat.

Usaha yang digeluti Jenderal (Purn) Dudung tergolong besar.

Pasalnya, ada puluhan karyawan yang bekerja di gerai bakso dan soto tersebut.

Dikutip dari Kompas.com, Warung Bakso dan Soto Mang Uka yang baru diluncurkan itu berada di belakang Kampus Universitas Jenderal Achmad Yani (Unjani) Cimahi.

"Hari ini (kemarin-red) grand opening Bakso dan Soto Mang Uka.

Asal kata namanya diambil dari nama bapak saya, Nasuha, yang panggilannya Mang Uka," ujar Dudung saat ditemui di Gerai Bakso dan Soto Mang Uka, Minggu (25/2/2024), dikutip dari Kompas.com.

Dudung membuka bisnis kuliner karena ingin mendapatkan penghasilan tambahan setelah pensiun dari anggota TNI.

Dia berharap bisnis bakso dan soto tersebut bisa berkah.

"Di samping bertani dan berjualan, saya sekarang berbisnis kecil-kecilan, mudah-mudahan bakso ini bisa berkembang ke beberapa wilayah," katanya.

Dudung memilih bisnis kuliner karena melihat banyak anak muda yang kerap mencari makanan murah meriah dan simpel seperti bakso dan soto.

"Selain itu, karena saya juga suka makan bakso.

Kenapa lokasinya di sini karena dekat Unjani, mahasiswanya banyak dan padat penduduk.

Alhamdulillah dapat tanah di sini, jadi ini baru yang pertama, mudah-mudahan bisa berkembang lagi," ucap Dudung.

Bakso dan Soto Mang Uka ini berbeda dari yang lain karena banyak topping dan menu yang disajikan.

Sehingga para pencinta bakso dan soto bisa memiliki banyak pilihan saat masuk ke gerai bakso tersebut.

"Bakso di sini ada tetelan, tulang muda, babat jeroan, paru, kikil, daging, dan bakso goreng yang istimewa.

Pokoknya terjangkau, harga paling mahal itu Rp 35.000," tutup Dudung. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Setelah Pensiun, Jenderal Dudung Jualan Bakso dan Soto di Cimahi",

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News