Makan Siang Apa Hari Ini? Yuk Intip Resep Opor Terong Pedas dan Proses Pembuatannya

PROHABA.CO - Resep Opor Terong Pedas adalah hidangan sederhana yang bisa kita sajikan sebagai menu pelengkap saat makan siang nanti.

Resep Opor Terong Pedas ini juga pas untuk disantap dengan lauk apa saja.

Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu makan siang nanti dengan Resep Opor Terong Pedas yang enak ini?

Bahan-bahan

Baca Selanjutnya: Bikin nagih ini resep dan cara membuat perkedel rebon

Baca Selanjutnya: Tetap semangat berkarya walau sudah tahun ini alasan iwan fals

Bahan

·         3 buah terong, dipotong-potong

·         10 buah tahu kulit

·         2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek

·         2 lembar daun salam

·         1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

·         1 cm lengkuas, dimemarkan

·         1/2 sendok makan garam

·         1/2 sendok teh gula pasir

·         400 ml santan

·         2 sendok makan minyak untuk menumis