Aceh Selatan Tampikan Berbagai Bentuk Olahan Biji Pala

"Di sini kami menghadirkan berbagai macam olahan dari biji pala, mulai dari makanan dan minuman hingga obat-obatan tradisional," kata Agen Rempah di Stan Aceh Selatan, Resti.

PROHABA.CO, BANDA ACEH - Aceh Selatan merupakan salah satu kabupaten yang ikut memeriahkan Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) Ke-8 2023 di Taman Sulthanah Shafiatuddin, Banda Aceh.

Stan milik Pemkab Aceh Selatan memamerkan olahan tradisional berbahan dasar buah pala dan daun nilam yang mencerminkan melimpahnya hasil kedua komoditas itu di kabupaten tersebut.

Masyarakat Aceh Selatan terus berinovasi dengan cara mengembangkan hasil olahan buah pala sampai sangat banyak olahan pala yang dapat kita jumpai saat ini.

Olahan itu mulai dari manisan pala, sirup pala, minyak pala, dan lain-lain.

Baca juga: Aceh Selatan Pamerkan Beragam Rempah di PKA-8 Juga Adat dan Budaya Tiga Etnis

"Di sini kami menghadirkan berbagai macam olahan dari biji pala, mulai dari makanan dan minuman hingga obat-obatan tradisional," kata Agen Rempah di Stan Aceh Selatan, Resti.

"Alasan kami memilih olahan pala karena buah ini sangat mudah diolah dan digunakan untuk keperluan apa saja." tambahnya. 

Resti menyebutkan, dengan mengomsumsi sirup pala, akan meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah insomnia, dan berbagai penyakit lain.

Baca juga: Pesona Wanita Aceh Selatan Dalam Atraksi Top Daboh di Perhelatan PKA-8

Kabupaten yang berjulukan Kota Naga ini juga menghadirkan olahan nilam yang beragam.

"Kami juga memproduksi olahan nilam yang kami buat menjadi parfum," Kata Resti kepada Serambinews,com (grup Prohaba.co).

Aroma terapi yang dihasilkan oleh nilam, tambah Resti, dapat membuat pemakainya rileks.

Kayu manis juga terlihat pada display Stan Aceh Selatan. (Penulis adalah mahasiswa internship dari Universitas Teuku Umar, Meulaboh)

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News.