Kesehatan

Catat! Ini Buah yang Perlu Diwaspadai karena Berpotensi Jadi Racun Jika Tak Dikonsumsi dengan Cermat

Penulis: Safira Aznura Yunda
Editor: Jamaluddin
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi buah-buahan segar.

Jika memiliki keraguan atau masalah kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsi buah-buahan ini.

PROHABA.CO - Dalam dunia nutrisi, ada banyak sekali informasi mengenai manfaat buah-buahan.

Namun, penting untuk diperhatikan bahwa tidak semua buah-buahan aman untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Buah-buahan tertentu memiliki potensi untuk menjadi racun jika tidak dikonsumsi dengan cermat atau jika bagian-bagian tertentu terabaikan.

Buah-buahan berikut ini harus dikonsumsi dengan hati-hati:

1. Apel dan Biji Apel

Meskipun apel umumnya dianggap sebagai camilan sehat, penting untuk dicatat bahwa biji apel mengandung senyawa sinefrin yang dapat menjadi racun dalam jumlah besar.

Namun, risiko ini hanya berlaku pada konsumsi biji dalam jumlah yang sangat besar.

2. Biji Ceri dan Buah Persik

Buah ceri dan persik mengandung amygdalin, sebuah senyawa yang dapat melepaskan sianida selama proses pencernaan.

Karena itu, mengonsumsi berlebihan buah ini dapat menjadi racun.

Cara terbaik adalah mengurangi konsumsi yang berlebihan.

3. Buah Pepaya (bagian biji)

Biji pepaya mengandung caricidin, senyawa yang dapat menjadi racun jika dikonsumsi secara berlebihan.

Disarankan untuk tidak mengonsumsi biji pepaya.

4. Buah Pisang (jenis tertentu)

Penting untuk mengenali jenis pisang sebelum mengkonsumsinya.

Sebab, beberapa jenis pisang seperti Pisang Nangka mengandung alkaloid beracun dalam kadar yang tinggi.

5. Buah Matoa dan Kelengkeng

Buah Matoa dan Kelengkeng mengandung Saponin dan dapat menjadi racun jika dikonsumsi secara berlebihan.

Penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

6. Buah Bit (kandungan nitrat)

Beberapa jenis buah Bit mungkin mengandung kadar Nitrat yang tinggi, yang dapat berubah menjadi Nitrit dan menyebabkan terbentuknya senyawa Nitrosamin yang beracun.

7. Buah Labu-labuan (misalnya, labu dan labu siam)

Buah Labu mengandung cucurbitacin, senyawa yang dapat menjadi racun jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Karena itu, penting untuk memilih jenis yang aman.

8. Buah Jarak Pagar (Jatropha)

Buah ini mengandung Jatrophin, yang merupakan senyawa beracun dan tidak boleh dikonsumsi.

Meski buah-buahan ini potensi beracun, pada umumnya mereka aman untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet sehat.

Jika memiliki keraguan atau masalah kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsi buah-buahan ini.

Penting untuk memperhatikan kesehatan dan mengonsumsi buah-buahan dengan bijak. (Penulis adalah Siswi Magang dari SMKN 2 Lhokseumawe)

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News