Kuliner
Simak Resep Terong Masak Cabai Hijau, Dijamin Nendang Dilidah
Resep Terong Masak Cabai Hijau enak dan mudah dibuat ini bisa jadi solusi untuk lengkapi menu makan siang hari ini.
lihat foto
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
250 ml air
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: Sajian Praktis Buat Sahur, Ini Resep Kering Kentang Sambal Ebi, Mantap Dilidah
Baca juga: Hanya Butuh Waktu 10 Menit, Simak Resep Bolu Kukus yang Mudah dan Cepat
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit hijau
Cara Membuat Terong Masak Cabai Hijau:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan terong dan petai. Aduk hingga setengah layu. Bubuhi garam, merica, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.
4. Tambahkan teri nasi menjelang diangkat. Aduk rata.
(*)
Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com, https://bali.tribunnews.com/2022/03/11/favorit-semua-orang-resep-terong-masak-cabai-hijau-cocok-buat-makan-siang-nanti
