Resep Membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris, Cocok Jadi Menu Makan Siang

PROHABA.CO - Inilah resep membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris yang enak.

Oseng Daging Genjer Cabai Iris cocok jadi menu makan siang spesial bersama keluarga.

Menu Oseng Daging Genjer ini memiliki cita rasa yang pedas gurih.

Oseng Daging Genjer Cabai Iris akan lebih nikmat jika dimakan bersama dengan nasi putih hangat.

Untuk membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris, Anda hanya membutuhkan waktu 30 menit.

Menu Oseng Daging Genjer Cabai Iris ini akan jadi menu kesukaan, karena bisa dimasak dengan sangat mudah dan simpel.

Resep Membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris, Mengutip dari Sajiansedap.grid.id:

Bahan-bahan
Bahan
250 gram daging sandung lamur
200 gram genjer, dipotong panjang 8 cm
3 buah cabai merah besar, iris serong
100 gram oncom, dipotong kotak
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh gula pasir
600 ml air

Bumbu Halus
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 butir kemiri
3 buah cabai merah besar

Langkah Pembuatan

1.Pertama, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah iris hingga harum.

2.Kemudian, tambahkan daging dan masak hingga berubah warna.

3.Lalu, tuang air dan masak sampai dagingnya empuk.

4.Setelah itu, masukkan genjer dan oncom dan aduk sampai setengah layu.

5.Selanjutnya, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.

6.Terakhir, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris, Cocok Jadi Menu Makan Siang Bersama Keluarga