5 Manfaat Daun Salam yang Jarang Diketahui, Catat Ini Khasiatnya

Daun salam tidak hanya sebagai penyedap makanan, daun salam juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Ini karena daun salam kaya akan antioksidan, mineral, dan serat, memberikan kemampuan untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

PROHABA.CO - Daun salam tidak hanya sebagai penyedap makanan, daun salam juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

Ini karena daun salam kaya akan antioksidan, mineral, dan serat, memberikan kemampuan untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Terdapat berbagai manfaat daun salam bagi kesehatan tubuh yang penting diketahui.

Tidak hanya itu, manfaat daun salam juga teruji khasiatnya jika dikonsumsi dengan benar.

Daun salam, dalam bentuk segar maupun kering, sering digunakan sebagai bumbu aromatik dalam berbagai hidangan asia.

Selain itu, daun salam juga dipercaya memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya.

Kandungan gizi Daun salam merupakan sumber vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kalsium, zat besi, dan mangan yang baik.

Satu sendok makan daun salam yang dihancurkan mengandung:

- 5,5 kalori protein;

- 0,1 gram lemak; dan

- 0,1 gram karbohidrat.

Selain kandungan tersebut, daun salam juga mengandung banyak vitamin dan mineral dalam jumlah kecil.

Baca juga: Inilah Manfaat Konsumsi Daun Salam Dicampur Serai untuk Tubuh Menurut dr Zaidul Akbar

Baca juga: Inilah Delapan Manfaat Madu yang Wajib Kamu Tahu, Nomor 4 Bisa Atasi Gatal-gatal

Berikut, ada beberapa manfaat potensial dari daun salam:

1. Membantu menghambat sel kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun salam dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan kolorektal.

Namun, temuan tersebut masih bersifat awal dan beberapa penelitian sudah berusia terlalu tua.

Untuk mengonfirmasi teori ini, penelitian lebih lanjut, termasuk pada manusia, masih sangat perlu dilakukan.

2. Mengontrol gula darah

Menurut sebuah penelitian tahun 2008, mengonsumsi kapsul yang mengandung 1–3 gram daun salam setiap hari dapat membantu menurunkan dan mengatur kadar glukosa serta kadar kolesterol pada penderita diabetes.

Hal ini kemungkinan besar karena daun salam mengandung polifenol yang merupakan antioksidan kuat.

Laporan yang menjanjikan ini menunjukkan bahwa daun salam dapat membantu mengatur dan bahkan mencegah diabetes dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Namun, perlu dicatat bahwa beberapa bukti ilmiah menunjukkan daun salam mungkin juga mengganggu pengendalian gula darah.

Selalu konsultasikam dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsinya untuk tujuan tersebut, terutama bagi penderita diabetes.

Baca juga: Manfaat Teh Hijau: Minuman Sehat dengan Khasiat Luar Biasa

Baca juga: Khasiat Jahe, Sereh serta Daun Mint Untuk Kurangi Mual Pada Ibu Hamil , Tips Sehat dr Zaidul Akbar

3. Mempercepat penyembuhan luka

Daun salam telah diteliti kemampuannya dalam mengurangi peradangan pada area luka.

Dalam percobaan yang dilakukan pada tikus, para ilmuwan menemukan bahwa daun salam memiliki kemampuan untuk membantu penyembuhan luka.

4. Dapat mencegah batu ginjal

Sebuah studi tahun 2014 menyelidiki apakah ekstrak daun salam dapat membantu mencegah batu ginjal.

Penelitian menemukan bahwa bersama dengan delapan ramuan obat tradisional lainnya, daun salam mampu menurunkan jumlah urease dalam tubuh.

Urease merupakan enzim yang jika tidak seimbang dapat menyebabkan beberapa gangguan lambung, termasuk batu ginjal.

Namun, para ilmuwan yang melakukan penelitian menyarankan agar penelitian lebih lanjut terus dilakukan untuk memahami bagaimana kegunaan daun salam.

5. Meringankan Kondisi Pernafasan

Daun salam bermanfaat bagi sistem pernapasan.

Minyak atsiri daun salam dapat diekstraksi, diramu dan dioleskan ke dada untuk membantu meredakan berbagai infeksi dan gangguan pernapasan.

Meskipun daun salam memberikan sejumlah manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang sesuai.

Sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau profesional kesehatan sebelum menambahkan daun salam atau suplemen herbal lainnya dalam diet harian Anda.

(Kompas.com)

Baca juga: Terungkap, Khasiat Bunga Talang Efektif Menyembuhkan Luka Luar Yang Mengandung Antioksidan

Baca juga: Manfaatkan Keindahan Daun Kelor Untuk Mendapatkan Wajah Mulus Dan Bebas Jerawat Secara Alami

Baca juga: Aroma Buah Matang Bisa Hentikan Pertumbuhan Kanker, Ini Penjelasannya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Daun Salam yang Jarang Diketahui ", 

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News