Makanan Khas Aceh
Masakan dan Kue Khas Aceh yang Mulai Dilupakan, Kamu Wajib Mencobanya
Aceh merupakan provinsi yang kaya akan budaya dan adat. Makanan dan masakan khas Aceh merupakan suatu hal yang wajib dicoba selama berkunjung ke Aceh.
Penulis: Cut Bintu Jabbabirah | Editor: Jamaluddin
lihat foto
Kudapan manis mirip dodol, berbahan dasar tepung dan kacang.
Biasanya dihidangkan saat perayaan seperti hari pernikahan dan khanduri di tempat orang meninggal (di beberapa daerah di Aceh), tapi kini mulai langka karena proses pembuatannya yang rumit dan lama.
3. Timphan
Kue tradisional dari tepung ketan dengan isian pisang atau kelapa atau dengan isian Asoe Kaya ini merupakan kue tradisional khas Aceh yang sering disajikan saat perayaan seperti Idul Fitri dan Idul Adha.
Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas, dengan isian srikaya, pisang, atau kelapa.
Biasanya, timphan dibungkus dengan daun pisang muda dan dikukus hingga matang.
Meski Timphan masih ada, tapi sudah jarang ditemui di beberapa daerah di Aceh. (Penulis adalah mahasiswa Internship dari Prodi Ilmu Komunikasi Universitas Syiah Kuala)
Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News
| Timnas Indonesia Vs Arab Saudi di Putaran 4 Kualifikasi Piala Dunia 2026, Kick Off 00.15 WIB |
|
|---|
| Mualem Minta Dukungan Menteri Lingkungan Hidup untuk Dana Abadi Kombatan dan Korban Konflik |
|
|---|
| Gubernur Aceh Tolak Kebijakan Pusat untuk Potong Dana Transfer ke Daerah |
|
|---|
| Satu Korban Longsor Tambang Emas di Aceh Jaya Dirujuk ke Banda Aceh |
|
|---|
| Harga Emas Tembus Rekor Tertinggi di Banda Aceh, Capai Rp 6,8 Juta per Mayam |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.