Selain lebih higienis, jajanan anak sekolah di rumah juga bisa menjadi ide jualan rumahan.

PROHABA.CO - Jajanan sekolah selalu menjadi bagian tak terpisahkan dari masa kecil, terutama bagi anak-anak yang menghabiskan waktu di sekolah. 

Setiap kali istirahat tiba, jajanan seperti cilok, telur gulung, atau batagor menjadi pilihan favorit untuk mengisi perut mereka. 

Namun, dengan sedikit kreativitas dan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat jajanan anak sekolah tersebut sendiri di rumah. 

Selain lebih higienis, jajanan anak sekolah di rumah juga bisa menjadi ide jualan rumahan.

Berikut ini beberapa resep jajanan anak sekolah seribuan rupiah paling laris yang bisa dibuat di rumah dan cocok untuk ide jualan rumahan yang dirangkum dari berbagai sumber:

1. Sempol Ayam

Bahan-Bahan:

• 75 Gr Ayam Cacah/Cincang
• 125 Gr Terigu
•  125 Gr Kanji
• 125-150 Ml air hangat
• 1 Royco Ayam
• 2 Siung bawang putih
• Secukupnya Daun bawang, Gula, Garam, Lada
• Untuk Celupan:
  1 Butir telur + 2 sdm air + garam secukupnya

Cara Membuat:

• Masukkan semua bahan, lalu adon hingga kalis
• Bentuk memanjang lalu tusuk dengan tusuk sate
• Rebus dengan sedikit minyak hingga mengapung dan tiriskan
• Diamkan di suhu ruang
• Kocok telur dan air, tambahkan garam
• Goreng sempol setengah matang, angkat, beri kocokan telur, goreng kembali hingga kecokelatan
• Apabila ingin lebih tebal telurnya, bisa diulang
• Sajikan

2. Cilok Bumbu Kacang

Bahan-Bahan:

• 1 Kg tepung terigu
• 1 Kg tepung sagu
• 1/4 Kg bawang putih bagi dua
• 2 Sdm garam
• 1 Sdm kaldu bubuk
• 1 Sdm lada bubuk
• 2 Ltr air

Bahan sambel kacang:

• 125 Gr bawang putih
• 260 Gr kacang tanah giling
• 250 Gr saos sambal
• 1 Ltr air
• 1 Sdm kaldu bubuk
• 1 Sdm garam
• 500 Ml air + sagu

Cara Membuat:

• Rebus bawang putih yang dihaluskan, air garam, dan bumbu kaldu sampai mendidih
• Campur tepung sagu terigu sampai rata, lalu tuangkan air bumbu sedikit-sedikit sampai tercampur rata
• Lalu sisihkan
• Rebus air di panci  5 liter dan biarkan sampai mendidih
• Lalu cetak cilok seperti mencetak bakso dan biarkan sampai mengambang
• Angkat dan masukkan ke air dingin dan sisihkan
• Rebus air lalu masukkan kacang giling saos dan semua bumbunya sampai mendidih
• Lalu masukkan cilok, aduk dan cek rasa
• Selesai

3. Donat Mini

Bahan-Bahan:

• 250 Gr tepung terigu 
• 3 Sdm gula (sesuai selera)
• 1 1/2 Sdt pernipan
• 50 Gr margarin (2 sdm)
• Sejumput garam
• Air secukupnya