Tips Simpan Daging di Kulkas Agar Awet Hingga 9 Bulan

PROHABA.CO - Simak cara menyimpan daging di kulkas agar bisa Awet hingga 9 bulan.

Saat Hari Raya Idul Adha, biasanya kita memiliki banyak stok daging kambing.

Namun, terkadang kita tidak ingin langsung memasak semua daging.

Nah, Anda perlu tahu bagaimana cara menyimpan daging kambing agar awet.

Baca juga: Kurban 15 Ekor Sapi, Nagita Slavina Bingung PPKM Berlaku Sampai Idul Adha

Baca juga: Aturan PPKM Darurat Selama Pelaksanaan Qurban, Penyelenggaraan Malam Takbir & Shalat Idul Adha 2021

Baca juga: Begini Panduan Salat Idul Adha dan Pelaksanaan kurban 1442 H di Masa Covid Dari Kemenag

Untuk menyimpan daging kambing dengan tepat adalah memanfaatkan lemari es anda dengan benar.

Seperti daging-daging lainnya, daging kambing berisiko besar untuk mengontaminasi makanan lain dengan bakteri.

Jadi, pastikan untuk menyimpannya dalam kulkas jauh dari jenis makanan lainnya.

Dikutip dari Sajian Sedap, apabila ingin menyimpan daging kambing dalam waktu singkat, simpanlah di bagian pendingin saja.

Atur suhunya di antara 2-4 derajat Celcius.

Tips Menyimpan Daging Kambing

Sebelum disimpan, ada baiknya kita membungkus rapat daging kambing terlebih dahulu dengan plastic wrap.

Lalu letakkan di piring agar tidak langsung bersentuhan dengan dasar lemari es.

Jangan keluarkan daging dari pembungkusnya apabila Anda membeli daging tersebut di supermarket, agar daging tidak bersentuhan dengan udara luar.

Dengan menyimpannya di bagian pendingin, daging berukuran besar seperti potongan steak akan tahan selama 2-4 hari.

Daging yang lebih besar lagi, seperti paha kambing utuh, akan bertahan selama 5 hari.