Resep Bihun Goreng Kare, Cocok Jadi Santapan Menu Buka Puasa yang Enak

PROHABA,CO - Berikut resep membuat Bihun Goreng Kare yang enak dan mudah dibuat.

Bihun Goreng Kare cocok jadi santapan menu buka puasa yang spesial di bulan Ramadhan bersama keluarga yang nikmat.

Membuat Bihun Goreng Kare cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.

Anda bisa mengkreasikan Bihun Goreng Kare dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.

Baca juga: Resep Klepon Kurma Manis dan Kenyal, Mudah Dibuat dan Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Baca juga: Cocok untuk Camilan Berbuka, Berikut Resep Praktis Bakwan Jagung Renyah

Berikut resep serta cara dan bahan memasak Bihun Goreng Kare enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan
Bahan
150 gram bihun, diseduh
100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1 cm
3 butir telur, dikocok lepas
5 tangkai caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris
1 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok makan ebi, diseduh
3 cm kunyit dibakar

Langkah Pembuatan
1.Pertama, tumis bumbu halus sampai harum.

2.Kemudian masukkan ayam dan aduk sampai berubah matang.

3.Lalu sisihkan dipinggir wajan dan masukkan telur, dan aduk sampai berbutir kasar.

4.Selanjutnya tambahkan caisim, cabai dan kol, lalu aduk sampai setengah layu.

5.Setelah itu masukkan bihun, aduk rata dan tambahkan garam, merica bubuk, kari bubuk, dan kaldu ayam, aduk kembali hingga rata.

6.Terakhir tuang air serta masak sampai matang, setelah itu taburi daun bawang dan aduk secara merata.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Bihun Goreng Kare, Cocok Jadi Santapan Menu Buka Puasa yang Enak,