Kesehatan
Manfaat Kubis untuk Kesehatan, Membantu Mengontrol Peradangan hingga Menurunkan Kadar Kolesterol
Kubis atau kol merupakan sayuran yang masuk dalam genus brassica. Genus brassica juga meliputi brokoli, kembang kol, dan kangkung.
Sayuran renyah ini penuh dengan serat tidak larut yang ramah usus.
Serat tidak larut membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dengan menambah jumlah kotoran dan melancarkan buang air besar secara teratur.
Serat larut telah terbukti meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan di usus.
4. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Kubis merah mengandung senyawa kuat yang disebut anthocyanin.
Antosianin adalah pigmen tumbuhan yang termasuk dalam keluarga flavonoid.
Banyak penelitian telah menemukan hubungan antara makan makanan yang kaya akan pigmen ini dan penurunan risiko penyakit jantung.
5. Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol adalah zat lilin seperti lemak yang ditemukan di setiap sel dalam tubuh.
Beberapa orang berpikir bahwa semua kolesterol itu buruk, tetapi itu penting untuk berfungsinya tubuh dengan baik.
Kubis mengandung dua zat yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL yang tidak sehat.
Baca juga: Manfaat Buah Melon Madu atau Honeydew untuk Kesehatan, Menghidrasi Tubuh hingga Sehatkan Kulit
Baca juga: Apa Efek Samping Minum Air Lemon bagi Kesehatan?
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Manfaat Kubis untuk Kesehatan, Membantu Mengontrol Peradangan hingga Menurunkan Kadar Kolesterol