Ini Lima Makanan Korea yang Cocok untuk Diet versi Healthline.com

Dan, bagi kalian yang menyukai Korea tapi belum tahu ingin diet dengan makanan Korea jenis apa? Berikut ulasan lima makanan korea yang sangat cocok untuk diet.

PROHABA.CO - Bagi kalian yang ingin memulai diet tapi masih bingung menu apa yang akan dimakan?

Dan, bagi kalian yang menyukai Korea tapi belum tahu ingin diet dengan makanan Korea jenis apa?

Berikut ulasan lima makanan korea yang sangat cocok untuk diet.

1. Bibimbap

Ini adalah makanan khas Korea dengan olahan nasi, sayuran tumis, gochujang (pasta cabai Korea), dan biasanya kaya dengan protein.

Baca juga: Tengah Menikmati Makanan, Pria Ini Panik Ada Sesuatu Tersangkut di Tenggorokannya

Bibimbap yang dimakan untuk diet seharusnya rendah kalori, sehat, dan penuh protein.

Maka lebih baik lagi jika di buat sendiri, agar bisa mengontrol asupan nutrisi dan kalori.

Kemudian, coba tambahkan sayur, jamur, dan telur setengah matang untuk menambah nutrisi sekaligus mempersiapkan tekstur dan rasa.

Pilih nasi merah demi meningkatkan nilai gizi, dan pilihlah daging ayam atau ikan untuk meningkatkan asupan protein.

2. Kimbab/Gimbab

Nama kimbab berasal dari kata "Gimbap" yang artinya nasi gulung.

Baca juga: Disiplin Diet, Wulan Guritno 4 Tahun Tak Makan Fast Food

Gimbab alias Kimbab adalah makanan kaya protein dan low calorie yang sangat cocok dimakan selama diet.

Makanan khas Korea ini bisa diisi dengan sayur-sayuran, daging, hingga telur rebus yang membantu menambah nilai gizi dan rasa sambil mengurangi kalori.

Pilih nasi merah pada menu Gimbab untuk meningkatkan nilai gizi lebih lagi.

3. Kongguksu

Kongguksu adalah sup dingin Korea yang terbuat dari mie, sayur-sayuran, dan daging rebus.

Sup ini rendah kalori dan sehat karena mengandung banyak mineral dan vitamin dari sayuran yang digunakan.

Baca juga: 5 Makanan yang Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok untuk Diet Penurunan Berat Badan

Makan Kongguksu dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Kongguksu terbuat dari mie, sayur-sayuran, daging rebus, air rebusan daging, dan beberapa bahan lain sesuai selera.

Sayur-sayuran yang digunakan bisa berupa timun, lobak, wortel, labu siam, daun bawang, dan lain-lain.

Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi, ayam, atau ikan.

Air rebusan daging juga bisa digunakan untuk memberi rasa dan tekstur yang lebih enak pada sup.

4. Bulgogi

Bulgogi adalah daging sapi yang direbus dan ditusuk dengan bawang putih, jahe, dan minyak cabai.

Untuk menu diet, Bulgogi lebih baik dengan sedikit minyak dan rempah-rempah.

Bisa juga ditambah sayuran, tergantung selera.

Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah dan lebih cocok sebagai menu diet yang lezat dan menyehatkan, rebus Bulgogi sampai matang dan sedikit kering.

Bulgogi atau daging sapi rebus Korea sangat kaya protein dengan sedikit lemak, makanya cocok dipakai untuk menu diet.

Protein dari daging pada Bulgogi juga dapat membantu melancarkan pembakaran kalori, sehingga akan lebih mendukung tujuan diet.

Selain itu, tambahan sayur-sayuran pada Bulgogi agar membantu memberikan nutrisi, rasa, dan tekstur.

Jadi, pilihan Bulgogi untuk diet agar lebih mudah dan lebih enak.

5. Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae atau sup pedas dengan tofu adalah menu diet yang populer dan sehat.

Sundubu Jjigae juga sangat kaya protein dan rendah lemak, karena berisi tofu yang mengandung banyak protein dan sedikit lemak dengan tambahan saus pedas dan sayuran yang sehat.

Sundubu Jjigae juga kaya akan mineral dan vitamin dari sayuran yang digunakan, sehingga cocok untuk diet.

Sundubujjigae atau sup dashi Korea terbuat dari campuran air rebusan dashi dengan sayur-sayuran dan protein seperti telur, sosis, dan daging.

Sundubujjigae juga bisa ditambah rempah-rempah sesuai selera.

Air rebusan Dashi mengandung kalori, sodium, dan nutrisi yang rendah.

Jadi Sundubujjigae bisa menjadi menu diet yang menyehatkan dan tetap lezat dengan tambahan sayur-sayuran dan protein.

Itulah lima Jenis makanan Korea yang sangat cocok bagi kalian yang akan memulai diet. (Penulis adalah siswi magang SMKN 2 Lhokseumawe)

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News