Mengingat pentingnya pemahaman tentang vegan yang dapat menjadi cara sederhana dalam menjaga keseimbangan alam, simak sejumlah manfaat yang diperoleh jika dapat menerapkan pola hidup vegan, mengutip dari laman thequint, berikut ini:
1. Membantu mengurangi resiko terkena penyakit
Hal itu karena kandungan fitokimia dalam makanan nabati yang dikonsumsi.
Makanan vegan memiliki konsentrasi antioksidan karotenoid yang tinggi dan proporsi asam lemak omega-3 total yang lebih tinggi serta kadar asam lemak jenuh yang lebih rendah yang tentu menyehatkan bagi tubuh.
2. Makanan vegan rendah kalori dibanding makanan hewani
Sehingga lebih mudah mencapai berat badan sehat tanpa secara aktif berfokus pada pengurangan kalori.
Kebanyakan makanan vegan mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibanding makanan hewani.
Dipercayai bahwa vegan cenderung memiliki indeks massa tubuh lebih rendah dibanding non-vegan.
3. Makanan vegan memiliki kadar gula darah yang rendah
Makanan vegan dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 78 persen.
Mengonsumsi banyak makanan nabati yang sehat juga dapat membantu mengurangi risiko yang terkait dengan diabetes seperti obesitas.
4. Makanan vegan dapat mengurangi gejala radang sendi
Mengonsumsi makanan hewani dikaitkan dengan peradangan yang menyebabkan rasa sakit.
Sehingga mengonsumsi makanan nabati probiotik seperti sayuran yang difermentasi dan yogurt nonsusu dapat meningkatkan bakteri baik di usus besar serta membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dan mengurangi peradangan.
5. Mengurangi tekanan darah dan kolesterol