Ia menambahkan, jika ingin bakso menjadi lebih lembut, gunakan lebih banyak es batu dan tambahkan satu putih telur.
PROHABA.CO - Berikut ini merupakan resep bakso ayam antiribet dan pastinya mengandung protein serta vitamin yang baik untuk tubuh.
Resep kali ini pasti akan menjadi makanan favorit anak-anak dan kandungan yang ada dalam bakso ini memenuhi nutrisi untuk anak.
Siapa yang tak kenal dengan Jerry Andrean atau yang biasa dikenal dengan Jerry MCI?
Ia sempat membagikan resep bakso ayam antiribet beserta kuah kaldunya.
Resep yang dibagi Jerry MCl ini cocok untuk dijadikan cemilan maupun lauk makan nasi.
Dilansir dari laman YouTube Jerry Andrean, inilah bahan dan cara masak bakso dimaksud:
Bahan:
- 400 Gram dada/paha ayam fillet
- 100 Gram es batu
- 1 Putih Telur
- 5 Siung bawang putih
- 2 Sdm bawang goreng
- 2 Batang bawang daun
- 100 Gram wortel cincang