Seperenam Makanan di Dunia Masuk Tong Sampah
Analisis Perserikatan Bangsa-bangsa (PBB) mengungkapkan bahwa lebih dari seperenam dari total makanan yang diproduksi secara global ...
Editor:
Muliadi Gani
lihat foto
Analisis Perserikatan Bangsa-bangsa (PBB) mengungkapkan bahwa lebih dari seperenam dari total makanan yang diproduksi secara global di seluruh dunia, akhirnya terbuang sia-sia dan menjadi sampah.
Selain itu juga, limbah makanan juga secara tidak langsung akan meningkatkan permintaan lahan untuk pertanian yang berarti meningkatkan penggunaan air.
Data PBB menunjukkan bahwa 690 juta orang tidur dalam keadaan lapar. Jumlah tersebut diperkirakan akan meningkat tajam akibat pandemi virus corona saat ini.
Sekitar 3 miliar orang diperkirakan tak mampu membeli makanan sehat.
“Mengurangi limbah makanan sangat penting dan semua individu memiliki peran penting.
Daripada berfokus pada rantai pasokan makanan, kita perlu menangani sampah makanan di dalam rumah dengan kampanye perubahan perilaku,” kata Richard Swannell dari WRAP. (kompas. com)
