Tujuh Bunga yang Bisa Dimakan dan Bermanfaat bagi Kesehatan

PROHABA.CO - Tidak semua bunga bisa dimakan, tapi beberapa di antaranya dapat dipadukan dengan hidangan tertentu untuk menambah aroma dan rasa.

Tidak hanya menambah cita rasa, bunga yang bisa dimakan juga menawarkan sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Dilansir dari Healthline, berikut adalah tujuh bunga yang bisa dimakan dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh:

1. Kembang sepatu Kembang sepatu umumnya ditanam sebagai tanaman hias, tetapi bunga yang satu ini juga dapat dikonsumsi.

Kembang sepatu bisa langsung dimakan atau dibuat teh, selai, dan salad.

Teh kembang sepatu terkenal dengan manfaatnya untuk kesehatan, seperti mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol.

2. Dandelion Dandelion merupakan bunga yang bisa dimakan dan bergizi tinggi.

Bunga berukuran kecil ini mengandung banyak senyawa tanaman yang bersifat antioksidan.

Menariknya lagi, bukan hanya bunga dandelion yang bisa dimakan.

Baca juga: 10 Manfaat Minum Air Lemon Hangat Setiap Pagi Untuk Kesehatan Tubuh Hingga Kecantikan

Bagian akar, batang, dan daunnya pun bisa dikonsumsi dengan nyaman dan lezat.

3. Lavender Bunga lavender umumnya digunakan sebagai wewangian aroma terapi yang memberikan efek menenangkan.

Di samping itu, lavender dapat dikonsumsi sebagai teh, bumbu kering, dan sirup.

Rasanya cocok dipadukan dengan bahan-bahan dengan cita rasa manis dan gurih.

4. Nasturtium Daun dan bunga nasturtium bisa dikonsumsi mentah atau dimasak terlebih dahulu.

Profil rasanya cenderung pedas namun ringan.