Breaking News:

Kandungan Sodium dalam Mi Instan Sangat Tinggi, Kenali Bahayanya

Mi instan merupakan makanan yang umum dikonsumsi oleh berbagai lapisan masyarakat. Selain rasanya yang enak, harganya juga murah dan praktis untuk...

Editor: Muliadi Gani
FOTO: FREEPIK
ILUSTRASI mi instan, mi yang paling praktis cara penyajiannya, murah, tapi mengandung banyak sodium. 

PROHABA.CO - Mi instan merupakan makanan yang umum dikonsumsi oleh berbagai lapisan masyarakat.

Selain rasanya yang enak, harganya juga murah dan praktis untuk dihidangkan.

Namun, ada satu masalah.

Ternyata kandungan sodium dalam mi instan sangat tinggi, sehingga bisa membahayakan kesehatan.

Bagaimana penjelasannya? Garam dan sodium Garam dikenal juga dengan sodium klorida.

Garam terdiri atas 40 persen sodium dan 60 persen klorida.

Garam berfungsi untuk memberi rasa pada makanan serta menjadi agen pengawet makanan.

Tubuh manusia memermemerlukan sodium dalam jumlah tertentu untuk membantu menyalurkan impuls saraf, mengatur kontraksi dan relaksasi otot, serta mengatur keseimbangan cairan dan mineral di dalam tubuh.

Dilansir dari Harvard School of Public Health, belum ada bukti ilmiah yang cukup untuk menentukan dosis toksik dari sodium pada tubuh.

Baca juga: Selama Ini Tak Banyak Orang Tahu, Ternyata Air Rebusan Mie Instan Banyak Manfaatnya

Namun, US Dietary Reference memberikan rekomendasi batas konsumsi sodium.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved