Enam Tips Makan Daging agar Kolesterol Tidak Naik

PROHABA.CO - Dokter mungkin menyarankan orang dengan kolesterol tinggi untuk mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat, termasuk memperbaiki pola makan.

Mengadopsi pola makan yang bergizi seimbang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga tekanan darah agar tetap normal.

Salah satu perubahan pola makan yang mungkin disarankan adalah mengurangi konsumsi daging maupun produk-produk olahannya.

Namun, di samping itu, daging rendah lemak serta alternatif daging bisa juga menjadi pilihan saat ingin menurunkan kolesterol.

Tubuh dapat membuat kolesterol ekstra sebagai respons terhadap lemak jenuh dan lemak trans dalam daging.

Oleh sebab itu, upayakan untuk mengonsumsi daging tanpa lemak atau dengan lemak yang serendah mungkin.

Baca juga: Cara Mudah Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing, Bisa Gunakan Rempah Ini

Dikutip dari Medical News Today, berikut adalah enam tips makan daging dengan aman agar kolesterol tidak naik.

1. Jangan konsumsi daging yang memiliki banyak lemak;

2. Pilihlah daging giling tanpa lemak;

3. Potong semua lemak yang terdapat pada daging sebelum dimasak;

4. Menghilangkan kulit dari daging apa pun sebelum dimasak;

5. Menyeka minyak atau lemak dari daging setelah dimasak; dan

6. Memasak dengan panggangan atau metode lain yang memungkinkan lemak menetes dari daging.

Adapun pilihan potongan daging rendah lemak di antaranya adalah dada ayam tanpa kulit, ikan yang dimasak tanpa tambahan lemak, dan sirloin tanpa lemak.

Baca juga: Menu Buat Makan Siang, Simak Resep Dendeng Daging Cabai Hijau Dijamin Bikin Nambah Terus

Baca juga: Resep Nasi Kebuli Daging, Cocok Jadi Menu Makan Malam Spesial saat Akhir Pekan

Alternatif daging rendah lemak

Selain potongan daging yang rendah lemak, ada beberapa makanan yang dapat dijadikan alternatif daging karena tidak mengandung kolesterol, yakni:

1. Kacang-kacangan: Pilihan makanan utuh alami yang mengandung asam amino, serat, dan nutrisi.

2. Tempe: Produk fermentasi kacang kedelai yang mengandung protein, karbohidrat, dan serat.

3. Tahu: Produk olahan kacang kedelai yang dihaluskan, yang mengandung protein, karbohidrat, dan serat.

Perlu diketahui bahwa menurunkan kolesterol juga dapat dilakukan dengan menyesuaikan pola makan secara keseluruhan.

Di samping itu, melakukan olahraga secara rutin dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap rendah.

(Kompas.com)

Baca juga: Rihanna Jadi Perempuan Muda Terkaya Sedunia Tahun 2022

Baca juga: Bolehkah Orang yang Bernazar Kurban Memakan Daging Hasil Kurbannya?

Baca juga: Kulam Kupi Batoh Terbakar, Dua Armada Pemadam Bergerak Cepat ke Lokasi, Warkop Berhasil Diselamatkan