Manfaat Makan Nasi Putih dan Efek Sampingnya

2. Menguatkan tulang

Ternyata mengonsumsi nasi putih dapat memberikan kelenturan besar dalam hal kesehatan tulang, karena kandungan vitamin D di dalamnya.

"Kita semua tahu bahwa kalsium dan vitamin D adalah nutrisi penting untuk kesehatan tulang," ungkap Manaker.

Mangan yang merupakan jenis mineral penting yang dibutuhkan otak, sistem saraf, dan sistem enzim tubuh untuk menjalankan berbagai fungsinya juga terdapat di dalam nasi putih.

Baca juga: Resep Nasi Ayam Hainan, Cocok Jadi Menu Makan Malam Spesial

Baca juga: Pedas dan Harum, Simak Resep Nasi Goreng Lada Hitam

Efek samping nasi putih

Sayangnya, nasi putih juga berisiko menyebabkan efek samping pada tubuh di antaranya:

1. Kemungkinan menelan arsenik

Manaker berkata, arsenik adalah zat yang bila dikonsumsi sering dan dalam jumlah besar, dapat menyebabkan beberapa efek pada kesehatan yang buruk.

"Arsenik telah ditemukan dalam beras.

Jadi, ketika Anda mengonsumsi biji-bijian ini, Anda juga bisa menelan unsur ini," terangnya.

Meskipun nasi putih lebih rendah arsenik daripada nasi merah, tetap penting untuk menghindari konsumsi terlalu banyak dan memakan variasi biji-bijian lainnya.

Beberapa pilihan yang lebih rendah arsenik dan patut dicoba adalah bayam, quinoa, bulgur, dan farro.

2. Berrisiko terkena sindrom metabolik

"Sementara lebih banyak data diperlukan, beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara konsumsi nasi putih dan risiko sindrom metabolik," papar Manaker.

Menurut Mayo Clinic, sindrom metabolik adalah kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.