Ini Resep Masakan Telur Praktis untuk Anak Kos, Cuma Butuh Bahan Seadanya

Cara Membuat:

• Panaskan sedikit minyak goreng, lalu buat telur ceplok (mata sapi)
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar, Cabai rawit, dan tomat menggunakan chopper atau ulek pakai cobek
• Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis sebentar, lalu masukkan daun jeruk, tumis sampai matang
• Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk
• Masukkan telur, beri sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering
• Masak sebentar sampai bumbu meresap ke telur
• Siap disajikan

4. Steamed Egg & Tofu

Bahan-Bahan:

• Telur ayam 2 butir
• Tahu 1 pcs ukuran sedang
• Udang (opsional)
• Brokoli (opsional)
• Wortel (opsional)
• Daun bawang
• Kaldu bubuk (1/2 sdt)
• Lada bubuk (1/3 sdt)
• Saus: kecap asin dan cabai

Cara Membuat:

• Pecahkan telur di mangkok/ wadah tahan panas, lalu kocok telur
• Bumbui dengan lada dan kaldu bubuk
• Potong kecil-kecil daun bawang dan wortel, lalu campurkan ke telur, aduk rata
• Potong tahu kecil-kecil, lalu masukkan ke telur
• Tambahkan udang dan brokoli
• Siapkan panic kukusan, lalu kukus adonan telur selama 15 menit
• Dinginkan agar memadat
•  Buat saus dengan campuran kecap asin dan irisan cabai, tuang di atasnya
• Siap disajikan selagi hangat

Baca juga: 9 Jajanan Anak Sekolah Paling Laris yang Cocok untuk Jualan Rumahan, Ini Resepnya

Baca juga: Cara Membuat Tempe Sambal Kemangi, Resep Hemat untuk Akhir Bulan

Itulah empat resep olahan telur sederhana yang bisa kamu coba sendiri di kos.

Selain praktis, bahan-bahannya pun mudah didapat dan ramah di kantong. 

Dengan bahan yang sederhana dan langkah yang mudah diikuti, beberapa resep olahan telur di atas bisa menjadi solusi praktis untuk menu harian anak kos.

Selamat mencoba! (Penulis adalah mahasiswa internship dari Prodi Ilmu Komunikasi Universitas Syiah Kuala)

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News