Mengungkap Bahaya Mengosumsi Makanan Basi Atau Kadarluarsa

PROHABA.CO - Seperti yang kita ketahui, makanan basi atau kadaluarsa adalah makanan yang sudah tidak layak santap.

Selain itu makanan basi atau kadarluarsa sudah mengalami proses pembusukan atau kerusakan.

Kebusukan itu terjadi akibat makanan terkena bakteri, jamur, atau mikrooganisme lain yang mengubah hingga merusak komposisi kimia pada makanan.

Makanan basi atau kadaluarsa sering memiliki ciri-ciri seperti bau yang tidak sedap, perubahan warna, tekstur yang berubah, dan rasa yang berbeda dari seharusnya.

Lalu bagaimana jika ada seseorang yang tetap mengosumsi makanan basi?

Ini simak ulasan berikut.

Makanan basi atau kadaluarsa tentu saja menyerang kesehatan orang yang mengosumsinya.

Baca juga: Rekomendasi Makanan untuk Mencegah Osteoporosis, Ada Daging dan Susu

Ada beberap potensi konsekuensi negatif diantaranya:

1. Keracunan Makanan

Makanan basi bisa menyebabkan keracunan makanan yang dapat mengakibatkan gejala seperti mual, muntah, diare, perut kembung, dan keram perut.

Makanan basi sering kali mengandung bakteri atau mikroorganisme yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Bakteri berbahaya seperti Salmonella, E.coli, atau Clostridium botulium yang dapat menyebabkan keracunan serius.

2. Gangguan Pncernaan

Baca juga: Tanpa Obat dan Infus, Ternyata Enam Makanan Ini Bisa Buat Kulit Putih Secara Alami

Mengosumsi makan basi dappat menyebabkan ketidak nyamanan bagi pencernaan, sehingga menyebabkan gangguan pencernaan ruangan, seperti mulas atau perut kembung.