Gurih dan Kenyal Sempol Ayam Kekinian Ala Chef Devina Hermawan yang Gampang, Berikut Ini Resepnya

Gurih dan Kenyal Sempol Ayam Kekinian Ala Chef Devina Hermawan Yang Gampang, Berikut Ini Resepnya

PROHABA.CO - Bunda-bunda dirumah pastinya sangat khawatir saat anak-anaknya keluar rumah dan makan jajan sembarangan.

Tenang bunda sekarang ini kita bisa membuat jajan sendiri dirumah dan memiliki rasa yang sama dengan seperti jajanan di luaran sana pastinya akan lebih sehat karena mengolahnya sendiri.

Kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep sempol ayam kekinian dan yang pastinya sehat dan praktis cara buatnya.

Sempol ayam merupakan gorengan yang terbuat dari daging ayam cincang yang dicampur dengan tepung tapioka dan bumbu.

Rasa sempol yang gurih dan empuk tetapi renyah kulit luarnya, akan semakin nikmat saat ditambahkan saus pedas manis atau kecap yang diberi campuran saus cabai.

Dikutip PROHABA.CO dari kanal YouTube Davina Hermawan, berikkut merupakan resep sempol ayam dan saus cocolan ala Thailand untuk 20 tusuk:

Bahan adonan:
250 gr paha ayam filet

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang, iris

4 buah cabai merah keriting, iris

5 lembar daun jeruk, iris

2 butir telur

100 gr tapioka