Tahukah Anda
Apakah Udang Mengandung Kolesterol Tinggi, Begini Penjelasannya
Udang adalah salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari oleh segala kalangan umur. Walaupun tergolong rendah kalori, udang mengandung segudang
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Olahan-udang-1.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Ilustrasi-video-syur-wanita-muda-di-NTT-jadi-korban-pemerasan-dengan-modus-sebar-video-syur.jpg)
Studi pada tahun 2018 mencatat bahwa sebagian besar makanan yang tinggi kolesterol juga tinggi lemak jenuhnya.
Pengecualiannya adalah udang dan kuning telur.
Keduanya rendah lemak jenuhnya, tetapi tinggi nutrisi lainnya.
Para peneliti berpendapat bahwa udang dan telur merupakan makanan sehat, yang tidak akan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
American Heart Association (AHA) bahkan mencantumkan udang sebagai makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol, asalkan tidak diolah dengan digoreng.
AHA juga mengeklaim bahwa udang mengandung beberapa asam lemak omega-3.
Ini adalah jenis lemak sehat yang bermanfaat bagi sistem kardiovaskular dan fungsi tubuh lainnya.
(Kompas.com)
Baca juga: Kopi Menjadi Penyebab Meningkatnya Kadar Kolesterol Tinggi, Begini Penjelasannya
Baca juga: Tips Hidup Sehat untuk Menghindari Kolesterol Tinggi di Usia Muda
Baca juga: Sembilan Ciri-ciri Kolesterol Tinggi yang Harus Diketahui, Ini Makanan yang Harus Dihindari
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apakah Udang Mengandung Kolesterol Tinggi?",
| 9 Makanan Kaya Zat Besi untuk Atasi Anemia Secara Alami, Biji Labu hingga Brokoli |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/9-Makanan-Kaya-Zat-Besi-untuk-Atasi-Anemia-Secara-Alami-Biji-Labu-hingga-Brokoli.jpg)
|
|---|
| Ikan Gabus, Dari Tradisi Penyembuhan Luka hingga Potensi Antioksidan dan Antihipertensi |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/ikan-gabus.jpg)
|
|---|
| Pohon Sawit Tak Dapat Gantikan Fungsi Hutan, Berikut Penjelasannya |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/perkebunan-sawit-03.jpg)
|
|---|
| Versi Terbaru Kebutuhan Protein Manusia Per Hari, Berikut Penjelasan Ahli |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Makanan-sumber-protein-Mana-Lebih-Sehat-Makan-Ayam-atau-Ikan.jpg)
|
|---|
| Tempe Goreng Lebih Sehat daripada Keripik Tempe, Begini Penjelasan Pakar |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/tempe-087.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Kecelakaan-maut-antara-kereta-api-jarak-jauh-KA-Argo-Anggrek.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Dudung-Abdurahman-076.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Ilustrasi-pengeroyokanDisdik-Jambi-Investigasi-Kasus-Guru-SMK-Dikeroyok-Siswa-di-Tanjab-Timur.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Presiden-Prabowo-Subianto-resmi-melakukan-perombakan-kabinet.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/prohaba/foto/bank/originals/Polisi-dari-Polsek-Gambiran-mendatangi-pelaku-dan-korban-yang-merupakan-pasangan-suami-istri.jpg)