Tim USK Perkenalkan Metode Penentuan Kualitas Telur Asin

Pada kesempatan pelatihan tersebut, Dr Muliadi Ramli, S.Si M.Si didampingi beberapa mahasiswa jurusan kimia FMIPA Unsyiah juga melakukan pembimbingan sederhana untuk pembuatan telur bebek asin dengan menggunakan biomasa  yang murah,

ramah lingkungan serta mudah  diperoleh dari lingkungan tempat tinggal, sehingga diharapkan kawasan perkampungan, proses bisa menghasilkan produk telur asin secara lebih sederhana dengan kualitas yang lebih baik.

Baca juga: Dosen Prodi Teknik Mesin FT USK Berhasil Cipta Turbin Handmade

Pada kesempatan Dr Muliadi Ramli, bersama tim mengharapkan kegiatan pengabdian tersebut bermanfaat dalam peningkatan wawasan dan pengetahuan untuk produk bebek asin yang lebih baik.

khususnya bagi pengrajintelur asin di  gampoeng Klieng Manyang, Kecamatan Suka Makmur Aceh Besar.

Di sisi yang lain,  Fatmawati (59 tahun), salah satu pengrajin telur bebek asin warga Gampoeng Klieng Manyang Kecamatan Suka Makmur Aceh Besar juga menyampaikan terima kasih kepada Dr Muliadi Ramli beserta seluruh tim atas jalinan Kerjasama pengabdian ini.

Beliau menyambut positip kegiatan ini yang telah berdampak positip bagi peningkatan wawasan beliau dalam peningkatan kualitas produk telur asin, sebagai salah satu usaha ekonomi keluaraga yang telah lama dijalaninya.

Kegiatan juga ditandai dengan penyerahan wadah sederhana untuk keluarga Fatmawati untuk pembuatan telur asin dan diakhiri dengan foto bersama seluruh tim pengabdian dari Universitas Syiah Kuala (USK)(serambinews.com)

Baca juga: Dosen FSTIK UBBG Dilatih Tips dan Trik Lolos Hibah PPM 2022

Baca juga: Empat Mahasiswa USK Ikut Professional Exchange ke Mesir dan Turki

Baca juga: Mahasiswa Penjas UBBG Raih Perak pada Kejurnas Menembak