Seblak Korea Ala Chef Arnold Poernomo Yang Gurih dan Simple, Ini Resepnya

Seblak Korea Ala Chef Arnold Poernomo Yang Gurih dan Simple, Simak Resepnya Berikut Ini

PROHABA.CO - Berikut merupakan resep Seblak Korea Ala Chef Arnold yang cocok dijadikan cemilan saat menonton Drakor.

Seperti yang kita semua ketahui Korea juga punya jenis mie yang biasa ditampilkan atau dikenalkan dalam setiap dramanya yaitu Ramyoen.

Ramyoen merupakan salah satu hidangan mie kuah khas dari korea yang memiliki citarasa pedas, dan dapat dibuat dari mie basah atau mie instan.

Namun kali ini, Chef Arnold membagikan resep dan tutorial membuat Ramyoen dengan citarasa lokal yakni membuatnya menjadi Seblak yang pasti digemari oleh semua kalangan usia.

Menggunakan bahan-bahan yang simple dan juga pastinya mudah untuk didapatkan serta dengan cara masak yang sangat praktis.

Mengutip dari kanal YouTube pribadi Chef Arnold Poernomo berikut merupakan resep dan juga caranya masaknya:

Baca juga: Resep Ayam Kecap Favorit Keluarga yang Simpel Ala Chef Devina Hermawan

Bahan bumbu seblak:

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas kencur

2 butir kemiri

5 buah cabai keriting

8 buah cabai rawit

minyak secukupnya 

air secukupnya 

garam secukupnya 

penyedap rasa secukupnya 

lada secukupnya 

Baca juga: Gurih dan Kenyal Sempol Ayam Kekinian Ala Chef Devina Hermawan yang Gampang, Berikut Ini Resepnya

Bahan pelengkap:

1pc mie instant

Sosis (sesuai selera)

Bakso (sesuai selera)

Kerupuk basah (optional)

1 butir telur

Sawi

Daun bawang

Langkah-langkah:

1. Haluskan bawang putih,bawang merah,kencur,kemiri,cabe keriting,dan cabai rawit

2. Setelah bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga berubah warna menjadi sedikit kegelapan (jangan sampai hangus)

3. Lalu masukkan air secukupnya sambil sedikit diaduk agar tercampur rata, kemudia tunggu hingga mendidih dan tambahkan garam,lada,serta penyedap rasa.

4. Kemudian masukan kerupuk apa bila sudah mendidih, lalu masukan mie instant hingga mienya matang tetapi jangan terlalu lama.

5. kemudian masukkan sosis dan bakso, lalu tambahkan sawi yang sudah dipotong.

6. Lalu tambahkan telur, adk dengan rata agar kuahnya sedikit mengental.

7. Seblak Korea siap dihidangkan.

(Penulis adalah mahasiswi internship dari Universitas Malikussaleh Aceh Utara)

Baca juga: Berikut Ini Adalah Resep Untuk Membuat Kue Tradisional Nagasari Jagung Manis

Baca juga: Bingung Mau Masak Apa Saat Weekend? Yuk Intip Resep Masakan Daging Kuah Tomat