Mengapa Kita Harus Makan dengan Perlahan? Ini Alasannya

Studi lain yang dipublikasikan oleh peneliti di Medical University of South Carolina mengungkapkan, mengonsumsi makanan berkalori 690 kalori dalam lima menit menyebabkan 50 persen lebih banyak episode refl uks asam.

Baca juga: Pemilu Indonesia 2024 Jadi Perhatian Dunia, Ini Alasannya

Baca juga: Awas, Ini Efeknya jika Tidur Setelah Makan

Itu terjadi karena saluran pencernaan dipenuhi dengan lebih banyak makanan dalam satu waktu.

Makan terlalu cepat juga dapat menyebabkan penyempitan kerongkongan, pendarahan internal, dan gangguan pencernaan lainnya.

Jadi, seberapa cepat kita harus makan?

Waktu 20 menit dianggap sebagai standar umum untuk menghabiskan seporsi makanan.

Saat makanan atau air mulai memenuhi perut, reseptor regangan diaktifkan yang kemudian mengirimkan sinyal ke otak melalui saraf vagas, yaitu saraf yang menghubungkan batang otak dan usus.

Lalu ketika makanan yang dicerna sebagian masuk usus kecil, sinyal hormonal dilepaskan.

Proses ini rata-rata memakan waktu hampir 20 menit untuk menyelesaikan dan membuat Anda merasa kenyang.

(Kompas.com)

Baca juga: Makan Daging Kambing Bikin Kolesterol Tinggi, Benarkah?

Baca juga: Waspadai Makan Lewat Jam 9 Malam Tingkatkan Risiko Penyakit Stroke

Baca juga: Mengapa Kita Tidak Bisa Mengingat Masa yang Terjadi Saat Bayi? Ini Alasannya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenapa Kita Harus Makan dengan Perlahan?",