Hindari keju leleh atau mentega berlebihan, dan pastikan tetap menyantap kulitnya. 

Kesimpulannya, baik kentang maupun ubi jalar adalah pilihan sehat yang kaya gizi.

Namun, jika Anda mencari tambahan vitamin A dan antioksidan, ubi jalar bisa jadi juaranya.

Yang terpenting, variasikan konsumsi dan hindari cara masak yang merusak nilai gizinya. 

Baca juga: Stop Kebiasaan Makan Mi Instan Campur Nasi, Ahli Gizi Ungkap Risiko dan Efek Sampingnya Bagi Tubuh

Baca juga: Cara Kita Berjalan Secara Rutin Memberi Manfaat Kesehatan Beragam, Ini Penjelasannya

Baca juga: Lingkar Pinggang Besar, Ancaman bagi Kesehatan, Berikut Penjelasannya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kentang atau Ubi Jalar: Mana yang Lebih Sehat?", 

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News