9 Manfaat Diet Vegan Bagi Kesehatan Tubuh Manusia, Dalam Rangka Peringati Hari Vegan Sedunia

1. Menawarkan sumber asupan bergizi tinggi

Pola makan vegan dikenal kaya akan nutrisi penting termasuk vitamin, mineral, protein, dan serat, yang menawarkan manfaat baik bagi kesehatan secara keseluruhan.

Sumber makanan nabati yang diutamakan biasanya memiliki jumlah serat, protein, dan nutrisi penting lainnya yang lebih banyak dibandingkan makanan lainnya.

2. Penurunan berat badan

Manfaat diet vegan lainnya adalah mendukung penurunan berat badan dengan cepat.

Saat kita beralih ke pola makan vegan, kita akan mengonsumsi makanan yang memiliki nilai gizi tinggi dan biasanya rendah kalori sehingga tidak menyebabkan kenaikan berat badan yang signifikan.

Orang yang mengikuti pola makan vegan sekitar 18 minggu, rata-rata kehilangan berat badan sebanyak 1,8 kg lebih banyak dibandingkan mereka yang mengikuti pola makan hewani.

Baca juga: Buah dan Sayuran Ini Berbahaya Bagi Pederita Diabetes, Simak Ulasannya

3. Tekanan darah yang normal

Menurut laporan National Institutes of Health (NIH), pola makan nabati dikaitkan dengan tingkat tekanan darah yang lebih rendah dan hasil kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan.

Pola makan vegan dapat memberikan manfaat bagi diabetes tipe 2 dan orang dengan penurunan fungsi ginjal.

4. Menyehatkan jantung

Menurut laman WebMD, diet vegan menawarkan manfaat dalam menjaga kesehatan jantung yang lebih baik.

Pola makan yang tidak mengonsumsi daging memiliki peluang lebih kecil untuk mengalami obesitas atau penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan tekanan darah tinggi.

Orang yang vegan juga kecil kemungkinannya terkena diabetes dan beberapa jenis kanker, terutama kanker saluran pencernaan dan payudara, ovarium, dan rahim pada wanita.

5. Kaya akan Nutrisi
 
Menerapkan gaya hidup vegan membuat seseorang lebih banyak mengonsumsi makanan yang mengandung serat, antioksidan, vitamin, dan mineral.