Beluntas, Lalapan Sederhana dengan 7 Manfaat untuk Kesehatan

PROHABA.CO -  Daun beluntas merupakan daun dari tanaman beluntas (Pluchea indica), yang termasuk dalam keluarga Asteraceae.

Tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis, seperti Indonesia, dan sering ditemukan di pekarangan atau sebagai tanaman liar di hutan.

Daun ini kaya akan kandungan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, serta senyawa antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Bagi banyak orang, daun beluntas mungkin hanya dikenal sebagai lalapan pelengkap sambal di meja makan.

Namun di balik tampilannya yang sederhana, tanaman perdu ini menyimpan potensi besar sebagai tanaman herbal multikhasiat.

Peneliti IPB University, Prof. Sandra Arifin Aziz, mengungkapkan bahwa beluntas telah terbukti secara ilmiah memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan, menjadikannya salah satu tanaman herbal lokal paling potensial di Indonesia.

“Beluntas termasuk tanaman herbal yang sangat potensial.

 Beberapa manfaatnya antara lain untuk membantu mengatasi diabetes, meringankan reumatisme, memperbaiki sistem pencernaan, menjaga kesehatan kulit, hingga meningkatkan fungsi jantung,” jelas Prof Sandra Arifin Aziz.

Mengenal beluntas

Beluntas adalah tanaman perdu yang tumbuh subur di daerah tropis Asia Tenggara dan India.

Di Indonesia, tanaman ini dike tanaman ini dikenal dengan berbagai nama lokal seperti luntas (Jawa), baluntas (Sunda), lamutasa (Makassar), hingga lenabou (Timor).

Secara morfologi, beluntas bisa tumbuh hingga dua meter, memiliki batang berambut halus, daun berbentuk bulat telur berwarna hijau muda, dan bunga majemuk berwarna putih kekuningan.

Tanaman ini dikenal tahan kekeringan, bisa tumbuh di tanah berbatu, bahkan di daerah rawa.

Tak heran jika beluntas banyak dibudidayakan di wilayah Sulawesi dan Nusa Tenggara.

Menariknya, daun beluntas memiliki aroma khas seperti kamper sehingga tanaman ini dijuluki “Indian Camphorweed”. 

Baca juga: Terungkap, Khasiat Bunga Talang Efektif Menyembuhkan Luka Luar Yang Mengandung Antioksidan

Kandungan nutrisi

Selain harum, daun beluntas juga kaya nutrisi. Dalam 100 gram (g) daun beluntas, terdapat: air: 87,53 g; protein: 1,79 g; lemak: 0,49 g; serat: 1,34 g (larut + tak larut); karbohidrat: 8,65 g; kalsium: 251 mg; -karoten: 1225 µg; dan vitamin C: 30,17 µg.

Kandungan ini menjadikan beluntas sebagai sayuran kaya gizi yang bisa dikonsumsi sehari-hari tanpa batasan khusus.

Berbagai penelitian, termasuk yang dipublikasikan di Jurnal Molecules (2022), mendukung manfaat kesehatan daun beluntas.

Berikut beberapa manfaat utamanya:

1. mengontrol diabetes

Daun beluntas membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Ini menjadikannya pilihan alami untuk membantu mengelola diabetes tipe 2;

2. meringankan reumatisme

Kandungan antiinflamasi pada daun beluntas membantu mengurangi peradangan sendi dan nyeri sehingga bermanfaat bagi penderita reumatik;

3. menyehatkan pencernaan

Serat pada daun beluntas membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, serta menjaga keseimbangan bakteri baik di usus;

Baca juga: Khasiat Jahe, Sereh serta Daun Mint Untuk Kurangi Mual Pada Ibu Hamil , Tips Sehat dr Zaidul Akbar

4. menjaga kesehatan kulit

Dengan sifat antiseptik dan antibakterinya, daun beluntas bisa membantu meredakan gatal, eksim, scabies, serta mempercepat penyembuhan luka ringan;

5. mendukung kesehatan jantung

Daun beluntas mampu membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung dan sirkulasi darah;

6. mempercepat penyembuhan luka

Kandungan antibakteri pada daun beluntas mempercepat regenerasi sel kulit dan membantu mencegah infeksi, termasuk pada luka kronis seperti ulkus diabetikum; dan

7. sumber antioksidan

Kaya vitamin C dan  karoten, daun beluntas berfungsi menangkal radikal bebas, mencegah penuaan dini, dan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif.

Lalapan Tradisional Bernilai Tinggi

Beluntas telah lama menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat Sunda, Jawa, dan Madura.

Selain dikonsumsi sebagai lalapan segar, daun ini juga dimanfaatkan dalam bentuk teh atau jamu tradisional.

“Sebagai sayuran atau lalapan, beluntas tidak memiliki batas konsumsi tertentu.

Umumnya, tubuh yang sehat akan mengatur sendiri asupan berlebih,” tambah Prof Sandra.

Dengan kombinasi manfaat medis dan kemudahan konsumsi, beluntas layak mendapat tempat istimewa di meja makan sekaligus di dunia kesehatan.

Sebuah potensi lokal yang patut dijaga dan dikembangkan lebih jauh. (*)

Baca juga: 7 Khasiat Tersembunyi Bawang Putih untuk Pria

Baca juga: 14 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan, Atasi Diare hingga Menyembuhkan Luka

Baca juga: Manfaat Lidah Buaya untuk Rambut, dari Memperbaiki Rambut Rusak hingga Memperkuat Rambut!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Beluntas: Tanaman Lalapan Kaya Manfaat yang Terbukti Secara Ilmiah", 

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News