Tahukah Anda

Kentang dan Ubi Jalar, Mana yang Lebih Menyehatkan? Yuk Kita Intip Penjelasannya

Kentang dan ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang bisa dijadikan sebagai pengganti nasi. Tapi, mana yang lebih sehat? Kentang atau ubi jalar?

Editor: Muliadi Gani
freepik.com
ilustrasi kentang dan ubi. Dibandingkan dengan ketang, ubi jalar sedikit lebih unggul kandungan gizinya. 

Hindari keju leleh atau mentega berlebihan, dan pastikan tetap menyantap kulitnya. 

Kesimpulannya, baik kentang maupun ubi jalar adalah pilihan sehat yang kaya gizi.

Namun, jika Anda mencari tambahan vitamin A dan antioksidan, ubi jalar bisa jadi juaranya.

Yang terpenting, variasikan konsumsi dan hindari cara masak yang merusak nilai gizinya. 

Baca juga: Stop Kebiasaan Makan Mi Instan Campur Nasi, Ahli Gizi Ungkap Risiko dan Efek Sampingnya Bagi Tubuh

Baca juga: Cara Kita Berjalan Secara Rutin Memberi Manfaat Kesehatan Beragam, Ini Penjelasannya

Baca juga: Lingkar Pinggang Besar, Ancaman bagi Kesehatan, Berikut Penjelasannya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kentang atau Ubi Jalar: Mana yang Lebih Sehat?", 

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di

    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved