Ketahui Manfaat dan Cara Mengonsumsi Nanas yang Baik

Enzim ini paling tinggi terdapat pada inti batang nanas. 

Jadi, yang harus diambil adalah inti batang nanasnya. 

Pada daging nanas juga ada enzim bromelain, tapi yang lebih banyak terdapat di inti batangnya. 

Enzim bromelain adalah asam amino yang dapat melunakkan protein biasanya digunakan untuk mengempukkan daging.

Maka dari itu, kita sering merasakan gatal di lidah ketika mengonsumsi nanas. 

Sering sekali, untuk menghilangkan rasa gatal tersebut, kita mencuci atau merendam nanas dengan air garam. 

Namun, pada proses tersebut ternyata malah akan mengeluarkan enzim bromelain pada nanas dan menurunkan kadar enzim bromelainnya. 

Baca juga: Ini Beragam Manfaat Buah Anggur Merah Bagi Kesehatan Tubuh

Jadi, untuk mendapatkan manfaat kesehatannya, nanas jangan direndam dengan air garam.

Namun, nanas segar langsung dipotong-potong lalu diambil intinya. 

Kalau mau ambil dagingnya boleh juga, tapi pilihlah nanas yang muda.

Nah, itu dia manfaat dan kandungan yang terdapat pada buah nanas. 

Sekarang Anda sudah tahu bukan cara mengonsumsi nanas agar bisa mendapatkan manfaatnya. 

Yuk! mulai konsumsi nanas dengan rutin agar mendapatkan kebaikann untuk tubuhmu. (Penulis adalah mahasiswa internship dari Prodi Pendidikan Bahasa Indonesia Universitas Samudra Langsa)

Update berita lainnya di PROHABA.co dan Google News